Dengan bentuk unik yang menarik dan menyerupai permen, Bola-Bola Cake bisa menjadi alternatif bagi Anda untuk mengalihkan perhatian sikecil dari kebiasaan mengkonsumsi permen. Caranya membuat juga gampang. Dibawah ini adalah resep dan cara membuat Bola-Bola Cake seperti dikutip dari vemale.com.
Bahan:
15 butir kuning telur
6 butir putih telur
175 gram gula pasir halus
150 gram tepung terigu yang sudah diayak
1 sdt baking powder
150 gram margarin, lelehkan
Hiasan:
Cokelat blok putih yang sudah dilelehkan dan diberi warna agar menarik
Springkels, meses, atau taburan lain sebagai dekorasi.
Cara membuat:
- Panaskan oven dengan temperatur 175° Celcius, siapkan loyang oval ukuran 26 cm, olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.
- Kocok kuning telur, putih telur dan gula pasir hingga mengembang, masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, pasta cokelat dan baking powder, aduk rata.
- Tambahkan margarin cair, aduk rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang.
- Panggang selama 45 menit hingga matang.
- Potong kue menjadi bentuk bulat dengan menggunakan scrub es krim ukuran kecil.
- Tusuk dengan gagang permen.
- Celupkan pada cokelat yang telah dilelehkan dan diberi warna semenarik mungkin, kemudian taburkan meses, sprinkle, atau hiasan kue yang lainnya.
- Siap untuk dihidangkan. Untuk 16 potong.
Post a Comment